Овощи (записей в рубрике: 63)

Полезные для здоровья овощи. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность овощей. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.


6 полезных свойств горькой дыни (момордики) и ее экстракта

6 полезных свойств горькой дыни (момордики) и ее экстракта

Она выращивается во всем мире в связи с тем, что имеет съедобные плоды, которые считаются одним из основных продуктов во многих видах азиатской кухни. Китайский сорт обычно длинный, бледно-зеленый и покрыт бугорками. С...

Чем полезны кабачки для организма? Свойства и состав

Чем полезны кабачки для организма? Свойства и состав

Хотя кабачки часто считают овощем, они ботанически классифицируются как фрукт. Существует несколько видов кабачков, которые варьируются по цвету от темно-желтого до темно-зеленого. Родиной кабачков считается...

Пастернак: полезные свойства и состав

Пастернак: полезные свойства и состав

Помимо придания неповторимого вкуса вашим блюдам, пастернак невероятно питателен и обладает многими полезными свойствами. Вот полезные свойства пастернака для здоровья, его пищевая ценность, состав и...

Артишок и экстракт артишока: полезные свойства и противопоказания

Артишок и экстракт артишока: полезные свойства и противопоказания

Предполагаемые полезные свойства артишока включают снижение уровня сахара в крови и улучшение пищеварения, здоровья сердца и печени. Экстракт артишока, который содержит высокие концентрации соединений, найденных в...

Батат (сладкий картофель): польза и вред для здоровья

Батат (сладкий картофель): польза и вред для здоровья

Не говоря уже о том, что он обладает рядом полезных для здоровья свойств и его легко добавить в рацион питания. (1) Вот 6 удивительных полезных свойств батата, и потенциальный вред, который может принести употребление...

Сельдерей: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Сельдерей: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Более того, он чрезвычайно универсален и может быть легко включен в ваш рацион в качестве альтернативы картофелю и другим корнеплодам. Эта статья содержит все, что вам нужно знать о сельдерее, в том числе о его составе,...

Мангольд: польза и вред, как приготовить

Мангольд: польза и вред, как приготовить

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о швейцарском мангольде, включая его состав, полезные свойства и противопоказания к употреблению. Что такое мангольд? Швейцарский мангольд – зеленый листовой овощ,...

7 полезных свойств корня Таро

7 полезных свойств корня Таро

Корень Таро является отличным источником клетчатки и других питательных веществ, и обладает разнообразными потенциальными полезными свойствами, такими как улучшение контроля сахара в крови, здоровья кишечника и...

Можно ли есть сырой картофель или это опасно для здоровья?

Можно ли есть сырой картофель или это опасно для здоровья?

Хотя употребление сырого картофеля может быть связано с определенной пользой для здоровья, есть также некоторые проблемы, связанные с его безопасностью и пищевой ценностью. В этой статье рассматривается вопрос едят...

Помидор: фрукт или овощ, или ягода?

Помидор: фрукт или овощ, или ягода?

В чем разница между фруктами, ягодами и овощами? Пищевая ценность ягод, фруктов и овощей получает большее внимание в связи с тем, что эти плоды являются богатыми источниками витаминов, минералов и клетчатки (1). Хотя они...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.