Сыр


Козий сыр: польза и вред, состав, рецепты

Козий сыр: польза и вред, состав, рецепты

Хотя козий сыр производится посредством того же процесса свертывания и отделения, что и сыр из коровьего молока, он отличается содержанием питательных веществ. Кроме того, козий сыр переваривается иначе, чем коровье...

Творог: польза и вред для организма

Творог: польза и вред для организма

Творог – это мягкий кисломолочный сырный продукт, который также называют просто «сыр». Он считается молодым мягким сыром, поскольку не подвергается процессу старения (выдерживанию). Итак, как производится творог и...

Сыр: польза и вред для организма человека

Сыр: польза и вред для организма человека

Быстрые факты о сыре: Существуют тысячи видов сыра. Сырные продукты не считаются одними из них. Многие сыры содержат большое количество натрия и жира, но польза от их употребления в пищу может перевесить возможный...