Сахар


Что такое инвертный сахар? Все что вам нужно знать

Что такое инвертный сахар? Все что вам нужно знать

Вы можете задаться вопросом, что такое инвертный сахар и чем он отличается от обычного столового сахара. В этой статье рассматривается все, что вам нужно знать об инвертном сахаре, в том числе, что это такое, как его...

50 Распространенных видов сахара и их названия

50 Распространенных видов сахара и их названия

В среднем, современный человек ежедневно съедает около 17 чайных ложек сахара (1). Большая его часть содержится в обработанных продуктах, поэтому люди даже не осознают, что едят его. Весь этот сахар может быть ключевым...

Сколько содержится сахара в молоке?

Сколько содержится сахара в молоке?

Сахар в молоке не обязательно вреден для вас, но важно понимать, откуда он берется – и сколько является слишком большим количеством – чтобы вы могли выбрать лучшее молоко для вашего здоровья. В этой статье...

Что такое рафинированный сахар и чем он вреден для здоровья?

Что такое рафинированный сахар и чем он вреден для здоровья?

Потребление рафинированного сахара связано с такими заболеваниями, как ожирение, сахарный диабет 2 типа и болезни сердца. Тем не менее он содержится в различных продуктах, что затрудняет его исключение из рациона...

Чем коричневый сахар отличается от белого?

Чем коричневый сахар отличается от белого?

Хотя существует много видов сахара, коричневый и белый сахар являются одними из самых популярных. Эта статья показывает отличие коричневого сахара от белого, чтобы помочь вам решить, какой выбрать. Различия в пищевой...

8 «Полезных» сахаров, которые могут быть вредны для здоровья

8 «Полезных» сахаров, которые могут быть вредны для здоровья

Те, кто хочет сократить потребление калорий и уменьшить потребление сахара, часто обращаются к этим продуктам в поисках легкой замены, чтобы подсластить выпечку и напитки. Однако в некоторых случаях эти замены могут...

Чем заменить коричневый сахар? 7 лучших заменителей

Чем заменить коричневый сахар? 7 лучших заменителей

Тем не менее есть несколько практических замен, которые вы можете использовать в крайнем случае – многие из которых вы, возможно, уже имеете на своей кухне. Вот чем можно заменить коричневый сахар. 1. Белый сахар плюс...

Сладкие напитки могут вызывать болезни сердца

Сладкие напитки могут вызывать болезни сердца

Новое исследование появилось в научном журнале Circulation – публикация Американской Ассоциации Сердца (AHA) (1). Результаты показали, что, когда люди потребляли больше сладких напитков, их риск смерти увеличивался. Чтобы...

Сколько граммов сахара можно есть в день?

Сколько граммов сахара можно есть в день?

В одном грамме сахара содержится около 4 калорий – это многие люди получают почти 270 калорий в день только из добавленного сахара (1, 2). Люди иногда описывают получаемые из сахара калории как «пустые калории», потому что...

Простые сахара (простые углеводы): что это, список, вред

Простые сахара (простые углеводы): что это, список, вред

Простые сахара естественным образом содержатся во фруктах и молоке, или их можно производить в промышленных масштабах и добавлять в пищу для подслащивания, предотвращения порчи или улучшения структуры и текстуры. В...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.