рис

Этот раздел посвящен такому распространенному и важному продукту питания и злаку, как рис. Полезные свойства и противопоказания к употреблению риса. Польза и вред для здоровья. Питательная ценность, калорийность и состав риса.


Срок хранения риса (в упаковке, вареный) и может ли он испортиться

Срок хранения риса (в упаковке, вареный) и может ли он испортиться

Существует множество видов риса, в том числе белый, коричневый, басмати, дикий и жасмин. Тем не менее независимо от того, какой сорт вы предпочитаете, вы можете задаться вопросом, как долго рис может храниться. В этой...

Рис басмати: полезные свойства и противопоказания

Рис басмати: полезные свойства и противопоказания

Доступный как в белом, так и в коричневом цветах, он известен своим ореховым вкусом и приятным ароматом. Тем не менее вы можете захотеть узнать, полезен ли этот длиннозерный рис и чем он отличается от других видов...

Черный рис: полезные свойства и противопоказания

Черный рис: полезные свойства и противопоказания

Черный рис приобретает свой фирменный черно-фиолетовый цвет от пигментов под названием антоцианы, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами (1, 2). В древнем Китае говорили, что черный рис считался...

Чем отличается рис жасмин от белого риса?

Чем отличается рис жасмин от белого риса?

Он бывает различных сортов, среди которых рис жасмин и белый рис являются одними из самых популярных. Хотя эти два вида риса очень похожи, они имеют несколько заметных отличий. В этой статье рассматриваются основные...

Пропаренный рис: польза и вред для здоровья

Пропаренный рис: польза и вред для здоровья

Процесс стал намного более сложным и все еще является распространенным способом улучшения текстуры, хранения и пользы риса для здоровья. В этой статье рассматривается пропаренный рис, в том числе его пищевая...

Полезен ли белый рис? Польза и вред для организма

Полезен ли белый рис? Польза и вред для организма

По этой причине в белом рисе не хватает многих витаминов и минералов, которые присутствуют в коричневом рисе. Однако в некоторых случаях белый рис является лучшим вариантом, чем коричневый рис. Эта статья поможет...

Какой рис самый полезный для организма человека?

Какой рис самый полезный для организма человека?

Существует много разновидностей этого популярного зерна, которые отличаются по цвету, вкусу и пищевой ценности. Некоторые из них богаты питательными веществами и мощными растительными соединениями, которые полезны...

Рисовый сироп: польза и вред для организма

Рисовый сироп: польза и вред для организма

По этой причине многие люди избегают употребления фруктозы и используют вместо нее подсластители с низким содержанием фруктозы, такие как рисовый сироп (сироп из коричневого риса), который по существу является...

Коричневый рис: польза и вред для здоровья

Коричневый рис: польза и вред для здоровья

Пищевая ценность, состав и калорийность коричневого риса По сравнению с белым рисом, нешлифованный коричневый рис имеет гораздо больше возможностей с точки зрения питательных веществ. Несмотря на сходство в калориях...

Рис: польза и вред для здоровья человека

Рис: польза и вред для здоровья человека

Пищевая ценность риса Рис состоит из углеводов, с небольшим количеством белка и практически без жира, и относится к продуктам с высоким содержанием крахмала. Ниже вы увидите подробную информацию о всех питательных...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.