кукуруза

Этот раздел посвящен такому распространенному продукту питания, как кукуруза. Что представляет собой кукуруза, какими полезными свойствами она обладает. Противопоказания к употреблению. Чем полезна кукуруза для здоровья, и в каких случаях необходимо отказаться от ее употребления. Питательная ценность и состав кукурузы.


Отличие кукурузного крахмала от кукурузной муки

Отличие кукурузного крахмала от кукурузной муки

Кукурузная мука представляет собой мелко измельченные в порошок цельные зерна кукурузы. Между тем, кукурузный крахмал также является порошком, но сделан только из крахмалистой части кукурузы. Из-за их различного...

Чем полезно кукурузное масло? Польза и вред

Чем полезно кукурузное масло? Польза и вред

Кукуруза должна пройти сложный процесс очистки для производства кукурузного масла. Этот процесс дает маслу много уникальных характеристик, хотя не все они положительные. В этой статье рассматривается кукурузное...

Полезен ли попкорн? Состав, виды и похудение

Полезен ли попкорн? Состав, виды и похудение

Попкорн – это разновидность кукурузного ядра, которое, когда вы нагреваете его, становится легким и воздушным. Попкорн содержит много важных питательных веществ и витаминов, когда вы готовите его правильным...

Кукуруза: польза и вред для здоровья, калорийность

Кукуруза: польза и вред для здоровья, калорийность

Плюсы и минусы употребления кукурузы Кукуруза была основным продуктом питания в Южной, Центральной и Северной Америке в течение тысяч лет. Первоначально одомашненная более 8 000 лет назад, кукуруза была традиционной...

Кукурузная мука: польза и вред

Кукурузная мука: польза и вред

Что такое кукурузная мука Кукурузная мука является продуктом, получаемым в результате помола высушенного кукурузного зерна. Ее широко используют в приготовлении различного рода выпечки (кукурузный хлеб, пироги,...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.