картофель

Этот раздел содержит достоверную научно подтвержденную информацию о таком широко распространенном продукте питания, как картофель. Полезные свойства картофеля. Пищевая ценность и состав картофеля. Противопоказания к употреблению картофеля. Чем полезен, а чем вреден этот овощ.


Можно ли есть сырой картофель или это опасно для здоровья?

Можно ли есть сырой картофель или это опасно для здоровья?

Хотя употребление сырого картофеля может быть связано с определенной пользой для здоровья, есть также некоторые проблемы, связанные с его безопасностью и пищевой ценностью. В этой статье рассматривается вопрос едят...

Картофельный крахмал: польза и вред для организма

Картофельный крахмал: польза и вред для организма

Факты о пищевой ценности картофельного крахмала Что такое картофельный крахмал? Ну, во-первых, давайте поговорим о том, что такое крахмал вообще. Крахмал – это мягкое белое вещество без запаха и вкуса, которое...

Картофель: польза и вред для организма человека

Картофель: польза и вред для организма человека

Пищевая ценность картофеля Помимо высокого уровня воды (80%), картофель состоит в основном из углеводов, содержит умеренное количество белка и клетчатки, и практически не содержит жиров. Ниже представлена информация...