28.10.2022
 

Что такое мать-и-мачеха и превышает ли ее польза вред?

Мать-и-мачеха – это растение, которое долгое время собиралось и использовалось в связи с его лечебными свойствами.


Оно часто встречается в растительных препаратах, предназначенных для лечения респираторных инфекций и ангины.

Тем не менее оно также вызывает массу противоречий, так как исследования связывают некоторые из его ключевых соединений с повреждением печени, образованием тромбов и даже раком.

В этой статье рассматриваются потенциальные лечебные свойства и противопоказания мать-и-мачехи, а также рекомендации по дозировке.

Мать-и-мачеха: лечебные свойства и противопоказания

Что такое мать-и-мачеха?

Мать-и-мачеха (лат. Tussilago farfara) – цветок из семейства Астровые. Это растение связано с хризантемами, ноготками и подсолнухами.

Родом из Европы и некоторых частей Азии, мать-и-мачеха похожа на одуванчики из-за своих желтых цветочных головок. Обычно она растет в больших колониях из нескольких десятков растений.

Ее бутоны и листья иногда добавляют в травяные чаи, сиропы и настойки.

В фитотерапии мать-и-мачеха используется для лечения таких заболеваний, как респираторные инфекции, подагра, грипп, простуда и лихорадка (1).

Резюме:

Мать-и-мачеха – это цветок родом из Европы и некоторых частей Азии. Из ее листьев делают чаи, сиропы или настойки и используют для лечения различных заболеваний.

Потенциальные лечебные свойства мать-и-мачехи

Исследования в пробирке и на животных показывают, что мать-и-мачеха обладает несколькими лечебными свойствами.

Может уменьшить воспаление

Мать-и-мачеха часто используется в качестве натурального средства от воспалительных заболеваний, таких как астма и подагра – тип артрита, который вызывает отек и боль в суставах.

Хотя исследования воздействия мать-и-мачехи на эти специфические заболевания отсутствуют, некоторые исследования показывают, что мать-и-мачеха может обладать противовоспалительными свойствами.

Одно исследование показало, что туссилагон – активное соединение в мать-и-мачихе – уменьшал несколько маркеров воспаления у мышей с лекарственно-индуцированным колитом – заболеванием, которое характеризуется воспалением кишечника (2).

В другом исследовании на мышах туссилагон помог блокировать специфические пути, участвующие в регуляции воспаления (3).

Тем не менее необходимы исследования на людях.

Может принести пользу здоровью мозга

Некоторые исследования показывают, что мать-и-мачеха может помочь защитить здоровье мозга.

Например, в одном исследовании, проведенном в пробирке, экстракт мать-и-мачехи предотвращал повреждение нервных клеток и боролся с вредными свободными радикалами, которые являются соединениями, способствующими развитию хронических заболеваний (4).

Аналогично, исследование на животных показало, что введение экстракта мать-и-мачехи крысам помогло защитить нервные клетки, предотвратить гибель тканей мозга и уменьшить воспаление (5).

Однако необходимы исследования на людях.

Может лечить хронический кашель

В народной медицине мать-и-мачеха часто используется в качестве натурального средства при респираторных заболеваниях, таких как бронхит, астма и коклюш.

Исследования на животных показывают, что мать-и-мачеха может быть эффективной против хронического кашля, вызванного этими заболеваниями.

Одно исследование на животных показало, что лечение мышей смесью соединений мать-и-мачехи помогло снизить частоту кашля на 62%, одновременно увеличивая секрецию мокроты и уменьшая воспаление (6).

В другом исследовании на мышах пероральное введение экстрактов из бутона цветка этого растения уменьшило частоту кашля и увеличило время между эпизодами кашля (7).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы высококачественные исследования на людях.

Резюме:

Исследования на животных и в пробирке показывают, что мать-и-мачеха может помочь уменьшить воспаление, укрепить здоровье мозга и вылечить хронический кашель. Чтобы определить, как это средство может повлиять на здоровье людей, необходимо провести дополнительные исследования на людях.

Потенциальные побочные эффекты и противопоказания

Хотя мать-и-мачеха обладает несколькими лечебными свойствами, существует несколько серьезных опасений по поводу ее безопасности.

Это связано с тем, что мать-и-мачеха содержит пирролизидиновые алкалоиды (ПА) – соединения, которые вызывают острое и хроническое повреждение печени при приеме внутрь (8).

Несколько отчетов связывают содержащие мать-и-мачеху растительные средства и добавки с серьезными побочными эффектами и даже смертью.

В одном исследовании женщина пила чай с мать-и-мачехой в течение всей беременности, что привело к фатальной закупорке кровеносных сосудов, ведущих к печени ее новорожденного ребенка (9).

В другом случае у мужчины развился тромб в легком после приема добавки мать-и-мачехи и нескольких других трав (10).

Некоторые ПА также считаются канцерогенными. На самом деле, сенеционин и сенкиркин – два ПА, обнаруженные в мать-и-мачехе – как было установлено, вызывают повреждение и мутации ДНК (11).

Существует недостаточно исследований о воздействии мать-и-мачехи на человека. Тем не менее одно исследование отметило, что введение больших количеств мать-и-мачехи крысам в течение года вызвало у 67% из них редкую форму рака печени (12).

Таким образом, мать-и-мачеха занесена в базу данных ядовитых растений FDA и даже запрещена в некоторых странах (13).

Резюме:

Мать-и-мачеха содержит ПА, которые являются токсичными соединениями, связанными с повреждением печени и раком. Многие органы здравоохранения препятствуют ее использованию.

Дозировка

Использование мать-и-мачехи обычно не рекомендуется из-за содержащихся в ней ПА и даже было запрещено в таких странах, как Германия и Австрия.

Тем не менее ученые разработали разновидности растения мать-и-мачехи, которые не содержат этих вредных соединений и считаются безопасной альтернативой для использования в растительных добавках (14).

Тем не менее лучше уменьшить потребление, чтобы избежать каких-либо побочных эффектов.

Если вы пьете чай с мать-и-мачехой, придерживайтесь 1–2 чашек (240–475 мл) в день. Настойки следует использовать только по назначению. Указанный размер порции для большинства средств составляет около 1/5 столовой ложки (1 мл).

Мать-и-мачеха не рекомендуется для детей, младенцев или беременных женщин.

Если у вас есть заболевание печени, проблемы с сердцем или другие сопутствующие заболевания, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать эту добавку.

Резюме:

Мать-и-мачеха обычно не рекомендуется из-за содержащихся в ней ПА. Если вы решили использовать ее или принимать сорта без этих вредных соединений, обязательно уменьшите дозы.

Подведем итог

  • Мать-и-мачеха – это растение, долгое время использовавшееся в фитотерапии для лечения респираторных заболеваний, подагры, гриппа, простуды и лихорадки.
  • Научные исследования обнаружили несколькими лечебных свойств мать-и-мачехи, включая уменьшение воспаления, повреждения мозга и кашель. Тем не менее она содержит несколько токсинов и может нанести серьезный вред, включая повреждение печени и рак.
  • Поэтому, чтобы свести к минимуму риски для здоровья, лучше придерживаться использования добавок из сортов, которые не содержат ПА – или ограничивать или вообще избегать мать-и-мачехи.


Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.