Тем не менее из него также производят эфирное масло, которое богато антиоксидантами и мощными соединениями, обладающими полезными для здоровья свойствами.
Масло орегано является экстрактом, и, хотя оно не такое сильное, как эфирное масло, оно, по-видимому, полезно как при приеме внутрь, так и при нанесении на кожу. Эфирные масла, с другой стороны, не предназначены для приема внутрь.
Интересно, что масло орегано является эффективным природным антибиотиком и противогрибковым средством, и оно может помочь вам похудеть и снизить уровень холестерина.
Что такое масло орегано?
Ботанически известное как Душица обыкновенная (лат. Origanum vulgare), орегано является цветущим растением из того же семейства, что и мята. Оно часто используется в качестве приправы для пищи.
Хотя орегано является родным для Европы, сейчас оно растет по всему миру.
Орегано использовали в лечебных целях еще в древнегреческой и римской цивилизации. На самом деле название орегано происходит от греческого слова «oros», означающего «гора», и «ganos», означающего радость или восторг.
Растение на протяжении веков также использовалось в качестве кулинарной специи.
Эфирное масло орегано получают путем воздушной сушки листьев и побегов растения. Как только они высушены, масло извлекается и концентрируется паровой дистилляцией (1).
Эфирное масло орегано можно смешивать с маслом-носителем и наносить наружно. Тем не менее не следует принимать его внутрь.
С другой стороны, экстракт масла орегано может быть получен несколькими способами экстракции с использованием таких соединений, как диоксид углерода или спирт. Он широко доступен в качестве добавки и его часто можно найти в форме таблеток или капсул (2).
Орегано содержит соединения, называемые фенолами, терпенами и терпеноидами. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами и отвечают за его аромат (2):
- Карвакрол. Наиболее распространенный фенол в орегано. Как было выявлено, он останавливает рост нескольких различных типов бактерий (3).
- Тимол. Этот природное противогрибковое средство также может поддерживать иммунную систему и защищать от токсинов (4).
- Розмариновая кислота. Розмариновая кислота является мощным антиоксидантом, который помогает защитить от повреждений, вызванных свободными радикалами (5).
Считается, что эти соединения лежат в основе многих полезных свойств орегано.
Вот 9 потенциальных полезных свойств и применений масла орегано.
1. Натуральный антибиотик
Орегано и содержащийся в нем карвакрол могут помочь в борьбе с бактериями.
Бактерия золотистый стафилококк (лат. Staphylococcus aureus) является одной из наиболее распространенных причин инфекции, приводящей к таким болезням, как пищевое отравление и кожные инфекции.
В одном исследовании изучалось, улучшало ли эфирное масло орегано выживание 14 мышей, инфицированных золотистым стафилококком.
Было установлено, что 43% мышей, получавших эфирное масло орегано, жили в течение последующих 30 дней, при этом выживаемость почти столь же высока, как и выживаемость у мышей, получавших антибиотики, которая составляла 50% (6).
Исследования также показали, что эфирное масло орегано может быть эффективным против некоторых потенциально устойчивых к антибиотикам бактерий.
К ним относятся синегнойная палочка и кишечная палочка, которые являются частыми причинами инфекций мочевыводящих путей и дыхательных путей (7, 8).
Хотя воздействие экстракта масла орегано на организм человека требует дополнительных исследований на людях, он содержит многие из тех же соединений, что и эфирное масло орегано, и может принести аналогичную пользу для здоровья при использовании в качестве добавки.
Резюме:
Одно исследование на мышах показало, что эфирное масло орегано почти так же эффективно, как антибиотики, против распространенных бактерий, хотя требуется гораздо больше исследований.
2. Может помочь снизить уровень холестерина
Исследования показали, что масло орегано может помочь снизить уровень холестерина.
В одном исследовании 48 человек с умеренно высоким уровнем холестерина получили рекомендации по диете и образу жизни с целью снижения уровня холестерина. Тридцати двум участникам также после каждого приема пищи давали 25 мл экстракта масла орегано.
Через 3 месяца у тех, кому давали масло орегано, был более низкий уровень холестерина ЛПНП (плохой) и более высокий уровень холестерина ЛПВП (хороший) по сравнению с теми, кому только давали советы относительно диеты и образа жизни (9).
Также было выявлено, что карвакрол – основное соединение в масле орегано – помогает снизить уровень холестерина у мышей, которых кормили жирной пищей в течение 10 недель.
У мышей, получавших карвакрол наряду с диетой с высоким содержанием жиров, в конце 10 недель был значительно более низкий уровень холестерина по сравнению с мышами, которым давали только пищу с высоким содержанием жиров (10).
Положительное воздействие масла орегано на уровень холестерина масла, как полагают, является результатом фенолов карвакрола и тимола (11).
Резюме:
Исследования показали, что масло орегано может помочь снизить уровень холестерина у людей и мышей с высоким уровнем холестерина. Считается, что это является результатом содержащихся в нем соединений – карвакрола и тимола.
3. Мощный антиоксидант
Антиоксиданты помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Считается, что повреждение свободными радикалами играет определенную роль в старении и развитии некоторых заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
Свободные радикалы есть везде и являются естественным продуктом обмена веществ.
Однако под воздействием факторов окружающей среды, таких как сигаретный дым и загрязняющие воздух вещества, они могут накапливаться в организме.
Одно более старое исследование в пробирке сравнивало уровни содержания антиоксидантов в 39 широко используемых травах и показало, что в орегано была самая высокая концентрация антиоксидантов.
Было установлено, что в орегано содержится в 3–30 раз больше антиоксидантов, чем в других изученных травах, включая тимьян, майоран и зверобой.
В орегано также в 42 раза больше антиоксидантов, чем в яблоках, и в 4 раза больше, чем в чернике. Считается, что это связано главным образом с содержащейся в нем розмариновой кислотой (12).
Поскольку экстракт масла орегано очень концентрированный, чтобы получить то же количество антиоксидантов, что и из свежего орегано, вам нужно гораздо меньше масла орегано.
Резюме:
Свежий орегано имеет очень высокий уровень содержания антиоксидантов. Фактически, он намного выше, чем в большинстве фруктов и овощей. Масло орегано содержит концентрированное количество антиоксидантов.
4. Может помочь в лечении дрожжевых инфекций
Дрожжи – это вид грибка. Они могут быть безвредны, но чрезмерный рост может привести к проблемам с кишечником и инфекциям, таким как молочница.
Самыми известными дрожжами являются Candida, которая является наиболее распространенной причиной дрожжевых инфекций во всем мире (13).
В исследованиях в пробирке было обнаружено, что эфирное масло орегано эффективно против пяти различных типов Candida, таких как те, которые вызывают инфекции во рту и влагалище. Фактически, оно было более эффективным, чем любое другое протестированное эфирное масло (14).
Исследования в пробирке также показали, что карвакрол – одно из основных соединений масла орегано – очень эффективен против кандидоза в ротовой полости (15).
Высокие уровни дрожжей Candida также были связаны с некоторыми заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона и язвенный колит (16).
Исследование в пробирке эффективности эфирного масла орегано на 16 различных штаммах Candida показало, что масло орегано может быть хорошим альтернативным средством от грибковых инфекций, связанных с Candida. Тем не менее необходимы дополнительные исследования (17).
Резюме:
Исследования в пробирке показали, что эфирное масло орегано эффективно против Candida – наиболее распространенной формы дрожжей.
5. Может улучшить здоровье кишечника
Орегано может принести пользу здоровью кишечника несколькими способами.
Такие симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, как диарея, боль и вздутие живота, очень распространены, и могут быть вызваны кишечными паразитами.
В одном более старом исследовании 14 людям с симптомами, связанными с кишечными паразитами, давали 600 мг масла орегано. После ежедневного лечения в течение 6 недель у всех участников наблюдалось уменьшение количества паразитов, и 77% из испытуемых были вылечены.
Участники также испытали уменьшение симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта и связанной с симптомами усталости (18).
Орегано может также помочь защитить от другой распространенной проблемы с кишечником, известной как «синдром дырявого кишечника». Это состояние возникает, когда стенка кишечника повреждается, позволяя бактериям и токсинам проникать в кровоток.
В исследовании на свиньях эфирное масло орегано защитило стенку кишечника от повреждений и предотвратило проникновение чужеродных частиц и микроорганизмов в кровоток. Оно также уменьшило количество бактерий кишечной палочки в кишечнике (19).
Резюме:
Масло орегано может принести пользу здоровью кишечника, убивая кишечных паразитов и предотвращая синдром дырявого кишечника.
6. Может обладать противовоспалительными свойствами
Воспаление в организме связано с рядом неблагоприятных последствий в отношение здоровья.
Исследования показали, что масло орегано может уменьшить воспаление.
Одно исследование на мышах показало, что эфирное масло орегано вместе с эфирным маслом тимьяна снижает маркеры воспаления у мышей с искусственно вызванным колитом (20).
Карвакрол – одно из ключевых соединений масла орегано – также снижает воспаление.
Одно исследование непосредственно применило различные концентрации карвакрола к опухшим лапам или ушам мышей. Карвакрол уменьшил отек лап и ушей на 35–61% и 33–43%, соответственно (21).
Резюме:
Масло орегано и его соединения могут помочь уменьшить воспаление, хотя необходимы исследования на людях.
7. Может помочь облегчить боль
Масло орегано было исследовано на его обезболивающие свойства.
Одно более старое исследование на мышах проверяло стандартные обезболивающие и эфирные масла, включая эфирное масло орегано, на их способность снимать боль.
Было установлено, что эфирное масло орегано значительно уменьшало боль у мышей, оказывая воздействие, аналогичное тому, которое обычно оказывают обезболивающие препараты фенопрофен и морфин.
Исследования показали, что эти результаты, вероятно, связаны с содержанием карвакрола в орегано (22).
Аналогичное исследование показало, что экстракт орегано уменьшал боль у крыс и что ответ был дозозависимым, то есть чем больше экстракта орегано потребляли крысы, тем меньше боли они чувствовали (23).
Резюме:
Масло орегано может значительно уменьшить боль, оказывая обезболивающее действие, сходное с действием некоторых обычно используемых лекарств.
8. Может обладать противораковыми свойствами
Несколько исследований показали, что карвакрол – одно из соединений масла орегано – может обладать противораковыми свойствами.
В исследованиях раковых клеток в пробирке карвакрол продемонстрировал многообещающие результаты в отношении клеток рака легких, печени и молочной железы.
Было обнаружено, что он ингибирует рост клеток и вызывает гибель раковых клеток (24, 25, 26).
Хотя это многообещающее исследование, никаких исследований на людях не проводилось, поэтому необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Предварительные исследования показали, что карвакрол – наиболее распространенное соединение в масле орегано – ингибирует рост клеток и вызывает гибель раковых клеток легких, печени и молочной железы.
9. Может помочь вам похудеть
Благодаря содержащемуся в орегано карвакролу масло орегано может помочь похудеть.
В одном исследовании мышей кормили либо нормальной пищей, либо пищей с высоким содержанием жира, либо пищей с высоким содержанием жира с использованием карвакрола. Те, кому давали карвакрол наряду с их диетой с высоким содержанием жиров, набирали значительно меньший вес и жировые отложения, чем те, кому давали только пищу с высоким содержанием жиров.
Кроме того, карвакрол, по-видимому, обращает вспять цепь событий, которые могут привести к образованию жировых клеток (27).
Чтобы продемонстрировать, что масло орегано играет важную роль в похудении, необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Масло орегано за счет действия карвакрола может быть полезным в похудении, хотя необходимы исследования на людях.
Как использовать масло орегано
Экстракт масла орегано широко доступен в форме капсул и таблеток. Его можно купить в большинстве магазинов здоровой пищи или онлайн.
Поскольку концентрация добавок орегано может различаться, перед использованием конкретной добавки следует внимательно ознакомиться с рекомендациями по применению на упаковке.
Эфирное масло орегано также доступно и может быть разбавлено несущим маслом и нанесено наружно. Обратите внимание, что эфирное масло нельзя принимать внутрь.
Не существует стандартной эффективной дозы эфирного масла орегано. Тем не менее одну каплю эфирного масла орегано часто смешивают с 1 чайной ложкой (5 мл) оливкового масла и наносят непосредственно на кожу.
Если вы заинтересованы в приеме экстракта масла орегано, но в настоящее время принимаете какие-либо лекарства, перед началом приема обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Кроме того, экстракт масла орегано обычно не рекомендуется беременным или кормящим женщинам.
Резюме:
Экстракт масла орегано можно приобрести в форме таблеток или капсул и принимать внутрь. Эфирное масло орегано также доступно и может быть разбавлено маслом-носителем и нанесено на кожу.
Подведем итог
- Экстракт орегано и эфирное масло орегано относительно дешевы и легко доступны.
- Орегано содержит больше антиоксидантов, чем большинство фруктов и овощей, и в нем много мощных соединений, называемых фенолами.
- Орегано также содержит соединения, которые могут быть эффективными против бактериальных и грибковых инфекций, воспаления и боли, среди других состояний.
- В целом, он, по-видимому, обладает несколькими полезными свойствами и может быть полезен в качестве натурального средства для решения некоторых распространенных проблем со здоровьем.
Сертифицированный врач, специализирующийся на семейной медицине, гериатрии и интегративной медицине. Опыт клинической работы врачом от лечения заболеваний до семейной практики и неотложной помощи.
