13.04.2021
 

Какова лучшая диета для очищения кишечника?

Здоровая толстая кишка является центром здоровой, счастливой жизни. Кишечник является рабочей лошадкой вашей пищеварительной системы и помогает усваивать питательные вещества, необходимые вашему организму. К сожалению, при всем хорошем, что делает ваш кишечник, он также попадает под удар токсинов и вредных микроорганизмов. К счастью, если вы хотите, чтобы ваша толстая кишка была чистой и здоровой, у вас есть много вариантов. Прежде всего, наибольшую пользу толстой кишке может принести диета для очищения кишечника от шлаков и токсинов. Она включает большое количество фруктов и овощей, а также правильный план питания. Процедура очищения толстой кишки в значительной степени улучшит здоровье этого органа и поможет предотвратить накопление токсинов.


Диета для очищения кишечника от шлаков и токсинов

Диета для очищения кишечника от шлаков и токсинов

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что представляет собой кишечник, какую функцию он выполняет или как сохранить его здоровым, сейчас самое время узнать. Давайте исследуем кишечник и то, насколько он важен для вашего здоровья.

Что такое кишечник?

Кишечник включает в себя тонкую и толстую кишку (тонкий и толстый кишечник).

Тонкая кишка включает в себя такие отделы, как двенадцатиперстная кишка, тощая и подвздошная кишка. Тонкий кишечник расположен между желудком и толстым кишечником. В этом отделе желудочно-кишечного тракта происходит пищеварение.

Кишечник

К отделам толстой кишки относятся слепая кишка, толстая кишка, прямая кишка и анальный канал. Толстая кишка имеет несколько слоев мышц и жира со слизистой оболочкой в качестве внутренней выстилки. Толстая кишка разделяется на четыре части: восходящая ободочная кишка, поперечная толстая кишка, нисходящая ободочная кишка и сигмовидная кишка. В среднем толстая кишка имеет длину около 1,5 метров у взрослых людей и занимает большую часть пространства внутри брюшной полости (1).

Кишечник играет жизненно важную роль в том, как ваш организм перерабатывает пищу. Поскольку ваша пищеварительная система расщепляет пищу, которую вы едите, она попадает в толстую кишку в основном в жидком состоянии. Кишечник выполняет две важные роли на этом этапе пищеварительного процесса. Во-первых, бактерии в вашей толстой кишке расщепляют пищу дальше. Во-вторых, он усваивает дополнительные питательные вещества и жидкость. Остальные пищевые отходы затем превращаются в фекалии и хранятся в нисходящей ободочной кишке, пока они не будут готовы к выходу из организма (2).

Почему ваш кишечник настолько важен

Ваша толстая кишка играет решающую роль в пищеварении и является частью одного из основных органов вашего тела — кишечника. Так же, как при неисправном сердце или легком, если ваш кишечник не способен нормально функционировать, затрагивается здоровье всего вашего организма.

С одной стороны, осложнения заболеваний толстой кишки могут привести к смерти, но гораздо более распространенными являются более мелкие проявления нездоровой толстой кишки. Если вы чувствуете себя вялым или часто болеете, причиной может быть ухудшение здоровья толстой кишки. Подобным образом, поддержание здорового кишечника может способствовать сохранению как физического, так и психического благополучия.

Распространенные проблемы с кишечником

Существует множество заболеваний, связанных с нездоровым кишечником. Они варьируются от метеоризма до различных типов терминального рака. Рак толстой и прямой кишки является одним из наиболее распространенных видов рака в Соединенных Штатах Америки, с более чем 100 000 случаев в год и ростом этого показателя (3). В других развитых и развивающихся странах также увеличивается этот показатель.

К наиболее распространенным проблемам со здоровьем кишечника относятся: (4)

  • Болезнь Крона
  • Колоректальный рак
  • Полипы толстой кишки
  • Язвенный колит
  • Дивертикулит
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Симптомы больного кишечника

Идентификация проблем с толстой кишкой затруднена для среднего человека, а тяжелые заболевания, затрагивающие толстую кишку, должны быть диагностированы врачом. Тем не менее есть некоторые признаки нездорового кишечника, которые вы можете заметить.

К признакам слабого или больного кишечника относятся: (5)

  • Боль в животе
  • Кровь в каловых массах
  • Запор
  • Избыточное количество газов (метеоризм)
  • Потеря массы тела
  • Усталость

Может ли очищение кишечника помочь?

Поскольку ваша толстая кишка перерабатывает пищевые отходы, она постоянно бомбардируется токсинами. К ним относятся пестициды из неорганических продуктов, токсины, обнаруженные в обработанном мясе, или даже загрязнители окружающей среды в воздухе и воде. Они могут накапливаться и вносить вклад в нежелательные проблемы с толстой кишкой. Очищение кишечника – один из лучших способов стимулировать внутренние процессы детоксикации организма и устранять вредные патогены.

План диеты для очистки кишечника

Экспертами в области естественного здоровья был разработан план по очищению кишечника, который помог многим людям. Эта диета может помочь улучшить результаты любого очищения и стимулирует здоровые энергетические уровни и общее состояние здоровья.

Правила диеты для чистки кишечника

Есть три простых правила, которые следует соблюдать:

  1. Ешьте только фрукты и ягоды в течение шести полных дней.
  2. При приеме пищи ешьте только один тип фруктов.
  3. Ешьте столько фруктов, сколько хотите.

Что вы можете есть во время диеты для очищения кишечника

Результаты исследований и опыт показали, что следующие плоды, которым следует отдавать предпочтение при соблюдении диеты для очищения толстой кишки, являются лучшими вариантами:

Другие продукты для чистки кишечника

Диета, которая поддерживает здоровье толстой кишки, должна опираться на три основные вещи: фрукты, овощи и воду. Хотя это и основная пища, есть много вкусных и питательных продуктов, которые вы можете добавить к своей диете, начиная с сегодняшнего дня, чтобы поддерживать здоровье вашей толстой кишки.

Фрукты

Фрукты и ягоды обеспечивают организм человека водой, клетчаткой и антиоксидантами. Яблоки, бананы и клубника являются отличным вариантом для начала диеты, и, возможно, у вас они уже есть дома. Каждый из них может обеспечить значительную часть вашей ежедневной потребности в клетчатке (пищевых волокнах). Цитрусовые фрукты, такие как апельсины и лимоны, также представляют собой большую ценность для пищеварительной системы и снабжают ваш организм столь необходимым витамином С. Сушеные фрукты, такие как чернослив и клюква, также могут быть полезны для вашей толстой кишки и действовать как естественные слабительные средства (6).

Овощи

Меню при очищении кишечника в домашних условиях должно включать крестоцветные овощи, так как они богаты пищевыми волокнами, фолиевой кислотой, кальцием, витамином К, витамином С, магнием и антиоксидантами. Они также содержат большое количество хлорофилла, который помогает в детоксикации. Шпинат, капуста, чеснок, бок-чой и руккола – это всего лишь несколько овощей, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы улучшить здоровье вашей толстой кишки (7).

Травы

Употребление различной зелени и трав является отличным способом дополнить ваш рацион питательными веществами, способствующими укреплению здоровья. К некоторым из лучших трав для здоровья кишечника относятся: зелень чеснока, скользкий вяз и перечная мята. Каждое из этих растительных средств обладает свойствами, которые способствуют очищению и помогают успокаивать ваш пищеварительный тракт. Эти продукты можно есть свежими или принимать в качестве растительной добавки или настойки.

Семена и орехи

Употребление семян и орехов снабжает организм важными питательными веществами, помогает поддерживать хороший уровень энергии в течение дня и способствует очистке кишечника от шлаков и токсинов. Они содержат большое количество клетчатки, витамина Е, белка, цинка и других питательных веществ, которые необходимы вашему организму. К некоторым из лучших орехов относятся: миндаль, бразильские орехи, кешью, фисташки, грецкие орехи и фундук. К наиболее полезным семенам относятся: семена конопли, тыквы, подсолнечника, чиа и семена льна.

Бобовые

Фасоль и чечевица являются отличным источником клетчатки и углеводов. Они могут помочь вам нормализовать регулярность стула и способствовать здоровому пищеварению. Исследования показали, что употребление фасоли несколько раз в неделю может даже помочь предотвратить рак толстой кишки (8, 9).

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты, такие как кефир, комбуча, квашеная капуста и йогурт, содержат бактерии, известные под названием пробиотики, которые помогают вашему кишечнику расщеплять пищу и способствуют его очищению. Хотя есть много ферментированных продуктов, которые могут ввести большое количество пробиотиков в ваш желудочно-кишечный тракт, немолочные варианты с низким содержанием сахара являются лучшими для вашей толстой кишки.

Лучшие продукты для очищения кишечника в домашних условиях

Д-р Изабель Мозер в своей книге «Как и когда быть вашим собственным доктором» рассказывает, что, когда в стенке кишечника накапливаются нездоровые формы бактерий, а слой слизи становится толще, возникает аутоинтоксикация – отравление организма ядами. Ваш организм начинает всасывать токсичные вещества, которые могут вызвать осложнения со здоровьем и общее чувство нездоровья. Очищение кишечника в домашних условиях с помощью популярной диеты, основанной на потреблении фруктов и овощей, помогает регулировать работу пищеварительного тракта и эффективно выводить токсины из толстой кишки. Перед началом чистки рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Вот 4 лучших продукта, которые помогут вам очистить кишечник в домашних условиях:

Шпинат

Шпинат

Центр здравоохранения рекомендует использовать шпинат в составе фруктовой и растительной диеты для детоксикации организма и очищения толстой кишки. Шпинат содержит такие важные соединения, как витамины А и К, фолиевая кислота и железо. Шпинат помогает восполнить дефицит магния в организме и способствует правильному пищеварению. На сайте Colon Cleanse Advice говорится, что шпинат способствует устранению запора и регулярному опорожнению толстой кишки, помогая очистить кишечник. Кроме того, шпинат богат фитонутриентными флавоноидами – антиоксидантами, которые отражают токсины, вызывающие рак в организме, такой как рак толстой кишки.

Так как шпинат является зеленым листовым овощем, организму требуется немного диетического жира, чтобы правильно усваивать его питательные вещества. По словам Центра здоровья молодых женщин, готовка шпината на пару или тушение со сливочным или оливковым маслом дает возможность усвоить полезные вещества, присутствующие в этом овоще. Регулярно ешьте этот продукт, чтобы очистить толстую кишку.

Зелень турнепса

Зелень турнепса

Основным компонентом диеты для очищения кишечника, по данным сайта Cancer Resource, является клетчатка, помогающая устранять токсины и регулировать пищеварение. В 100 граммах зелени турнепса содержится 3,2 г клетчатки, что составляет 13% от рекомендованной суточной нормы потребления. Большая часть этой клетчатки является нерастворимым пищевым волокном, которое быстро проходит через пищеварительный тракт, очищая попутно кишечник от токсинов и накопленных загрязняющих веществ.

Подумайте об употреблении шпината и зелени турнепса с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Употребление в пищу овощей помогает получить большинство питательных веществ, так как некоторые теряются во время приготовления. Оливковое масло помогает организму усваивать витамины и минералы, а бальзамический уксус способствует расщеплению жиров.

Яблоки

Яблоко

В Colon Cancer Resource Center говорится, что растворимая клетчатка значительно уменьшает расстройства тонкой и толстой кишки. Употребление яблок в составе фруктовой и овощной диеты для очистки кишечника обеспечивает организм большим количеством растворимой клетчатки, необходимой для чистки толстой кишки и устранения загрязнений.

Растворимая клетчатка в яблоках растворяется в воде, создавая гелеобразное вещество. Она помогает снизить уровень холестерина в крови и уменьшает накопление токсинов в организме. Растворимые пищевые волокна играют роль в предотвращении заболеваний толстой кишки. Всегда следует употреблять кожуру яблока, которая содержит большинство фитонутриентов, способствующих удалению загрязнений внутри организма.

Артишок

Артишок

Артишок является одним из лучших овощей, которые можно есть в составе диеты для чистки кишечника. На веб-сайте Women and Health подтверждается, что инулин, присутствующий в артишоке, избавляет от синдрома раздраженного кишечника, который непосредственно усугубляет здоровье толстой кишки, вызывая скопление токсинов и общий дискомфорт. Кроме того, этот овощ богат марганцем, клетчаткой и фолиевой кислотой, что уменьшает количество агентов, вызывающих раковые заболевания в организме, а также уменьшает вздутие живота при плохом пищеварении. Для быстрого и вкусного употребления артишока, сварите его в чесночной воде и полейте свежим лимонным соком. Высокий уровень лимонной кислоты также способствует очищению кишечника.

Худшая еда для вашего кишечника

Для лучшего здоровья толстой кишки избегайте продуктов, которые нарушают работу вашей пищеварительной системы и уничтожают полезные бактерии в кишечнике. То, что вы пьете, тоже критично. Кофе, газированные напитки и другие сладкие напитки не помогут вашей толстой кишке. Вот некоторые из худших продуктов для вашего кишечника.

Сахар и искусственные подсластители

Есть много веских причин, по которым вам следует избегать употребления сахара. Однако, когда дело доходит до здоровья вашей толстой кишки, сахар особенно разрушителен. Как традиционные сахара, так и искусственные подсластители могут вызвать дисбаланс пищеварительных бактерий или диарею и воспаление у некоторых людей.

Обработанные пищевые продукты

Обработанные продукты обычно содержат длинный список добавок и химических веществ, используемых для продления срока годности и улучшения текстуры или вкуса. Избегайте их, насколько это возможно. Добавки, такие как эмульгаторы, присутствующие в обработанных пищевых продуктах были связаны с раком толстой кишки и могут вызвать запор (10). Лучший способ избежать этих добавок и других вредных химических веществ – покупать сертифицированные органические продукты, которые необработаны или минимально обработаны.

Алкоголь

Алкоголь является известным эндокринным разрушителем, который невероятно вреден для вашего здоровья. Употребление алкоголя может повредить чувствительную слизистую оболочку вашей толстой кишки и уничтожить полезную микрофлору в пищеварительном тракте. Употребление алкогольных напитков время от времени (не часто) не способно нанести серьезный вред, однако злоупотребление алкоголем может вызвать серьезные и долгосрочные проблемы со здоровьем (11, 12).

Красное мясо

Употребление красного мяса является тяжелым испытанием для вашей пищеварительной системы и связано с развитием рака. Повышенный риск развития рака и высокая нагрузка, которую этот продукт оказывает на ваш кишечник, являются достаточным основанием для того, чтобы избегать употребления красного мяса в пищу. Однако, если вы решите включить мясо в свой рацион, вы должны, по крайней мере, уменьшить или устранить красное мясо. Попробуйте есть вегетарианские или веганские блюда несколько дней в неделю. Если вы заметили улучшения в своем здоровье, увеличьте количество дней без мяса (13, 14).

Глютен

Многие люди с проблемами, связанными с кишечником, такими как синдром раздраженного кишечника и целиакия, употребляя продукты, содержащие глютен (клейковину) способствуют нанесению повреждений пищеварительной системе. Даже если у вас нет одного из этих заболеваний, глютен может по-прежнему способствовать вздутию живота. Если вы не хотите исключать все злаки из своего рациона, есть несколько отличных альтернатив без глютена, таких как гречиха, рис, пшено, овес и пр., которые также содержат полезные для кишечника питательные вещества и клетчатку (15).

Подробно о том, что такое глютен, почему он вреден, где содержится и не содержится, читайте на этой странице – Глютен: что это и почему он вреден.

Лучшие витамины и добавки для вашего кишечника

Многие люди не могут получить все необходимые питательные вещества из своего рациона. Прием добавок с необходимыми витаминами и питательными веществами может помочь вам оздоровить кишечник и поддерживать его нормальную работу. Ниже приведены некоторые из лучших добавок для вашего кишечника.

Побочные эффекты

Если вы задаетесь вопросом, как очистить кишечник с помощью диеты, перед началом необходимо также задуматься о безопасности этого мероприятия. Диета для очищения кишечника, основанная на употреблении фруктов и овощей, как правило, безопасна, если все сделано правильно. Поскольку режим может занять не один день (до трех-четырех недель), важно дополнить свой рацион правильными источниками белка, такими как постное мясо и рыба. Употребление достаточного количества воды и регулярное опорожнение кишечника также улучшает удаление токсинов при сохранении баланса в организме. Если вы не употребляете во время очистки достаточного количества питательных веществ и жидкости, у вас может возникнуть головокружение, тошнота, усталость и обезвоживание.


Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.