Приправы и натуральные подсластители (записей в рубрике: 21)

Полезные для здоровья приправы и натуральные подсластители. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.


Морская соль: лечебные свойства и противопоказания, применение

Морская соль: лечебные свойства и противопоказания, применение

Помимо кулинарного применения, морская соль часто добавляется в скрабы для тела, ванны, напитки и многие другие продукты. Некоторые люди считают, что она полезнее других видов соли и обладает несколькими лечебными...

Зира (приправа): польза и вред для здоровья человека

Зира (приправа): польза и вред для здоровья человека

Многие блюда используют зиру, особенно в регионах Средиземноморья и Юго-Западной Азии, которые являются родиной этого растения. Приправа зира придает свой характерный вкус чили, тамале и различным индийским карри. Ее...

Тахини: что это такое, польза и вред, состав

Тахини: что это такое, польза и вред, состав

Благодаря своей гладкой текстуре и насыщенному вкусу, ее можно использовать в качестве соуса, спреда или заправки для салата. Она также может похвастаться длинным списком питательных веществ и несколькими полезными...

Чем полезен акациевый мёд: польза и вред для организма человека

Чем полезен акациевый мёд: польза и вред для организма человека

Говорят, что он обладает несколькими лечебными свойствами, которые, вероятно, связаны с высоким уровнем содержания антиоксидантов. В этой статье рассматриваются вопросы о пищевой ценности, полезных свойствах,...

Что такое клеверный мёд? Применение, состав и полезные свойства

Что такое клеверный мёд? Применение, состав и полезные свойства

В отличие от других распространенных подсластителей, таких как столовый сахар, он богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, которые могут принести пользу вашему здоровью. В этой статье...

5 Полезных свойств красного винного уксуса

5 Полезных свойств красного винного уксуса

Затем бактерии Ацетобактер (лат. Acetobacter) превращают спирт в уксусную кислоту, которая придает уксусу сильный аромат (1). Красный винный уксус получают путем сбраживания красного вина, а затем его фильтруют и разливают в...

Чем коричневый сахар отличается от белого?

Чем коричневый сахар отличается от белого?

Хотя существует много видов сахара, коричневый и белый сахар являются одними из самых популярных. Эта статья показывает отличие коричневого сахара от белого, чтобы помочь вам решить, какой выбрать. Различия в пищевой...

Что такое жидкие аминокислоты и полезны ли они для здоровья?

Что такое жидкие аминокислоты и полезны ли они для здоровья?

Их можно приготовить путем ферментации кокосового сока с солью и водой или обработки соевых бобов кислотным раствором, чтобы расщепить их на свободные аминокислоты. Они придают пикантный, соленый вкус пище, подходят...

Полезней ли розовая гималайская соль поваренной соли?

Полезней ли розовая гималайская соль поваренной соли?

Многие люди утверждают, что она богата минералами и невероятно полезна для здоровья. По этим причинам считается, что пищевая розовая гималайская соль гораздо полезнее обычной поваренной соли. Тем не менее...

Чем заменить коричневый сахар? 7 лучших заменителей

Чем заменить коричневый сахар? 7 лучших заменителей

Тем не менее есть несколько практических замен, которые вы можете использовать в крайнем случае – многие из которых вы, возможно, уже имеете на своей кухне. Вот чем можно заменить коричневый сахар. 1. Белый сахар плюс...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.