В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.
Что такое эндивий и как его едят?
Эндивий является традиционным ингредиентом итальянского свадебного супа, который обычно сочетает в себе этот овощ с маленькими макаронами в виде колечек и фрикадельками или колбасками в курином бульоне. Этот...
17. 01. 2020 1433 0Что такое перец поблано? Пищевая ценность, польза и применение
Он имеет зеленый цвет и напоминает перцы других сортов, но, как правило, крупнее халапеньо и меньше болгарского перца. Свежие перцы поблано имеют мягкий, слегка сладковатый вкус, хотя, если их оставить созревать до тех...
15. 01. 2020 942 011 Полезных свойств оливкового масла холодного отжима
Он включает в себя измельчение оливок до пастообразного состояния, а затем их прессование с помощью механического пресса для отделения масла от мякоти. Согласно европейским стандартам на пищевые продукты,...
10. 01. 2020 1296 011 Полезных свойств цитрусового фрукта юдзу
Плод маленький, диаметром 5,5–7,5 см. Он имеет относительно толстую желтую кожуру, более ароматный и более кислый, чем другие цитрусовые. Юдзу особенно популярен в восточноазиатской кухне. Его сок, кожура и семена служат...
04. 01. 2020 1215 0Тараканье молоко: польза и вред для здоровья
С точки зрения питания, такой вещи не существует. Однако некоторые продукты называются суперпродуктами в маркетинговых целях, если они считаются богатыми питательными веществами и связаны с пользой для здоровья. В...
03. 01. 2020 1057 0Чем полезен чай с молоком для женщин и мужчин?
В Великобритании и некоторых других частях света чай обычно употребляют с молоком. Однако неясно, приносит ли добавление молока в чай дополнительную пользу – или вместо этого мешает активности чайных соединений в...
24. 12. 2019 783 0Что такое Бри? Пищевая ценность, полезные свойства и противопоказания
Он имеет бледно-желтый цвет с корочкой из белой плесени. Более того, Бри обладает сливочной текстурой и уникальным мягким вкусом, и ароматом, характерным для выдержанных сыров с плесенью. Обычно его подают с хлебом,...
20. 12. 2019 1328 0Едят ли люди медуз?
Большие и часто красочные, они обычно известны своими желеобразными телами и длинными щупальцами, содержащими особые жгучие клетки, которые могут быстро выстрелить, вводя яд в хищников и жертву (1). В то время как...
09. 12. 2019 1327 0Шиповник: польза и вред для здоровья женщин и мужчин
Эти цветы принадлежат к роду Шиповник, который насчитывает более 100 видов (1). Тем не менее одна менее известная часть розы – это круглые, наполненные семенами плоды, известные как шиповник, которые находятся под...
05. 12. 2019 788 0Что такое финики «Меджул» и чем они полезны для здоровья?
Эти тропические косточковые фрукты имеют единственную косточку, окруженную съедобной мякотью. Финики Меджул родом из Марокко. Они растут на финиковой пальме (лат. Phoenix dactylifera) и в настоящее время выращиваются на...
29. 11. 2019 1420 0