Орехи, семена и бобовые (записей в рубрике: 39)

Полезные для здоровья орехи, семена и бобовые. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность полезных орехов, семян и бобовых. Польза и вред для здоровья.


Орехи пекан: полезные свойства и противопоказания

Орехи пекан: полезные свойства и противопоказания

Благодаря своему богатому и маслянистому вкусу, они часто используются в закусках, десертах и основных блюдах. Хотя они могут похвастаться длинным списком необходимых человеку питательных веществ, они также содержат...

Семена мака: полезные свойства и противопоказания

Семена мака: полезные свойства и противопоказания

Родиной мака является Восточное Средиземноморье. Его цветы бывают разных цветов – в основном белый и желтый (1). Семена, которые производят эти цветы, маленькие, круглые и голубоватые, черные или от светло-до...

Какой орех полезней – миндаль или грецкий орех?

Какой орех полезней – миндаль или грецкий орех?

Хотя они могут использоваться взаимозаменяемо в нескольких рецептах, вы можете задаться вопросом, какой из них полезней для здоровья. В этой статье сравниваются грецкие орехи и миндаль, в том числе их различия и...

Семена черного кунжута: состав, польза, как принимать

Семена черного кунжута: состав, польза, как принимать

Семена кунжута имеют различные цвета, включая оттенки черного, коричневого, бежевого, серого, золотого и белого. Семена черного кунжута в основном производятся в Азии, хотя они быстро завоевывают популярность во всем...

Фасоль белая: полезные свойства и противопоказания

Фасоль белая: полезные свойства и противопоказания

Существует несколько видов, хотя наиболее распространенной является фасоль обыкновенная, которая также называется белой фасолью. Нежная, с землистым, ореховым вкусом, она является отличным дополнением к супам, рагу,...

Коровий горох (Вигна китайская): польза и вред, состав

Коровий горох (Вигна китайская): польза и вред, состав

Несмотря на свое название, коровий горох не является горохом, а скорее фасолью. Как правило, он светлый и имеет большое черное, коричневое или красное пятно, напоминающее глаз. Коровий горох имеет выраженный вкус и...

Как измельчить семена льна в домашних условиях

Как измельчить семена льна в домашних условиях

Они являются отличным растительным источником антиоксидантов, белков, клетчатки и противовоспалительных жирных кислот омега-3 (1, 2). Тем не менее семена льна имеют прочную внешнюю оболочку, которая не дает им...

Может ли арахисовая паста привести к набору массы тела?

Может ли арахисовая паста привести к набору массы тела?

Она содержит необходимые питательные вещества, включая витамины, минералы и полезные жиры. Благодаря высокому содержанию жира, арахисовая паста очень калорийна. Некоторые люди должны это учитывать, поскольку избыток...

Чем полезен кокос для организма человека?

Чем полезен кокос для организма человека?

Он используется для получения кокосового сока, молока, масла и мякоти. Кокосы выращивают в тропических регионах более 4500 лет, но в последнее время их популярность возросла благодаря их вкусу, кулинарному...

Чем полезна мякоть кокоса? Полезные свойства и противопоказания

Чем полезна мякоть кокоса? Полезные свойства и противопоказания

Кокосы – крупные семена кокосовых пальм (лат. Cocos nucifera), которые растут в тропическом климате. Их коричневая, волокнистая скорлупа скрывает мякоть внутри. Поскольку масло и молоко из этих фруктов становятся все более...


Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.