Мясо и рыба (записей в рубрике: 49)

Полезные для здоровья мясо и рыба. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность различных сортов мяса и рыбы. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.


Моллюски: что это такое, виды, состав, польза и вред для здоровья

Моллюски: что это такое, виды, состав, польза и вред для здоровья

Тем не менее моллюски являются одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов, а некоторые виды могут содержать загрязняющие вещества и тяжелые металлы. В этой статье рассматриваются различные виды...

Крабовые палочки: что это такое и можно ли их есть?

Крабовые палочки: что это такое и можно ли их есть?

Именно поэтому у многих людей возникает масса вопросов – из чего они сделаны, и являются ли они полезными для здоровья или же могут нанести вред организму. В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о крабовых...

Масаго в роллах: что это? Польза и вред икры мойвы

Масаго в роллах: что это? Польза и вред икры мойвы

Масаго является популярным ингредиентом в азиатской кухне (в том числе в роллах), и считается особым продуктом в связи с его специфическим вкусом. В этой статье рассматривается пищевая ценность, польза и вред...

Ртуть в тунце: безопасна ли эта рыба для употребления?

Ртуть в тунце: безопасна ли эта рыба для употребления?

Естественные процессы, такие как извержения вулканов, а также промышленная деятельность, такая как сжигание угля, выбрасывают ртуть в атмосферу или непосредственно в океан, в результате чего она начинает...

Сколько калорий в курице? Куриной грудке, бедре, крылышках, голени

Сколько калорий в курице? Куриной грудке, бедре, крылышках, голени

Но вы можете задаться вопросом, сколько калорий находится в этой курице на вашей тарелке. Люди едят различные части курицы, включая куриную грудку, бедра, крылья и голени. Каждая часть содержит различное количество...

Морские гребешки: польза и вред для организма

Морские гребешки: польза и вред для организма

Пищевая ценность, состав и калорийность морских гребешков Как у большинства других рыб и моллюсков, у морских гребешков впечатляющий пищевой профиль. В 100 граммах приготовленных морских гребешков содержится (в % от...

Палтус: польза и вред для организма

Палтус: польза и вред для организма

Пищевая ценность, состав и калорийность палтуса В 100 граммах приготовленного палтуса содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1): Калорийность: 140 ккал (7%). Углеводы: 0 г (0%). Жиры: 2,9 г (5%). Белок: 26,7 г...

Мясо индейки: польза и вред для организма

Мясо индейки: польза и вред для организма

Пищевая ценность, состав и калорийность мяса индейки В 100 граммах приготовленного мяса молодой индейки содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1): Калорийность: 168 ккал (8%). Углеводы: 0 г (0%). Жиры: 4,7...

Тунец: польза и вред для организма человека

Тунец: польза и вред для организма человека

Что представляет собой рыба тунец? Тунцы – группа морских рыб, которые стали одной из самых ценных видов промысловых рыб на рынках многих стран мира (1). Восхитительный вкус тунца, его доступность и полезные свойства...

Креветки: польза и вред для организма

Креветки: польза и вред для организма

Креветки содержат мало калорий, но богаты питательными веществами Состав креветок просто впечатляет. Они содержат довольно малое количество калорий, обеспечивая организм всего 99 калориями на 100 г порцию, и не...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.