Молочное и яйца (записей в рубрике: 33)

Полезные для здоровья молочные продукты и яйца. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность молочных продуктов и яиц. Польза и вред для здоровья.


Чем отличается греческий йогурт от обычного?

Чем отличается греческий йогурт от обычного?

В последние годы среди людей, заботящихся о своем здоровье, стал популярен особый вид йогурта под названием греческий йогурт. Как греческий, так и обычный йогурт содержат высококачественные питательные вещества и...

Утиные яйца: полезные свойства, пищевая ценность, противопоказания

Утиные яйца: полезные свойства, пищевая ценность, противопоказания

Утиные яйца примечательны тем, что они почти на 50% больше, чем крупное куриное яйцо. У них большой золотисто-сливочный желток, и многие люди любят их за их насыщенный яичный вкус. Их скорлупа также может принести...

Содержит ли козье молоко лактозу?

Содержит ли козье молоко лактозу?

Однако, учитывая, что около 75% населения мира страдают непереносимостью лактозы, вы можете задаться вопросом, содержит ли козье молоко лактозу и может ли оно использоваться в качестве альтернативы традиционной...

Перепелиные яйца: полезные свойства и противопоказания

Перепелиные яйца: полезные свойства и противопоказания

На вкус они удивительно похожи на куриные яйца, но имеют небольшой размер – обычно всего одну треть размера стандартного куриного яйца. Они имеют кремовую скорлупу с коричневыми пятнами и темно-желтые...

Можно ли замораживать молоко? Руководство

Можно ли замораживать молоко? Руководство

Кроме того, существует много видов молока, удовлетворяющих почти всем диетическим потребностям, таких как коровье молоко, козье молоко и альтернативные виды молока растительного происхождения, такие как соевое и...

Молоко буйвола: польза и вред, состав, жирность

Молоко буйвола: польза и вред, состав, жирность

Как и коровье молоко, буйволиное молоко обладает высокой пищевой ценностью и используется для производства молочных продуктов, таких как сливочное масло, йогурт, сыр и мороженое. В этой статье рассматриваются...

Что такое Бри? Пищевая ценность, полезные свойства и противопоказания

Что такое Бри? Пищевая ценность, полезные свойства и противопоказания

Он имеет бледно-желтый цвет с корочкой из белой плесени. Более того, Бри обладает сливочной текстурой и уникальным мягким вкусом, и ароматом, характерным для выдержанных сыров с плесенью. Обычно его подают с хлебом,...

Что такое халуми? Состав, польза и вред для организма

Что такое халуми? Состав, польза и вред для организма

Несмотря на то, что на Кипре этот сыр употребляют уже сотни лет, в последнее время его популярность возросла, и теперь его можно найти в продуктовых магазинах и ресторанах по всему миру. Поскольку у него более высокая...

7 Самых полезных видов молока растительного и животного происхождения

7 Самых полезных видов молока растительного и животного происхождения

Независимо от того, ищете ли вы молоко растительного происхождения из-за проблем со здоровьем или диетических предпочтений, или просто хотите поэкспериментировать с различными вариантами, вам может быть интересно,...

Замораживают ли сыр в морозилке и не испортит ли это его?

Замораживают ли сыр в морозилке и не испортит ли это его?

Замораживание – это древний метод сохранения пищевых продуктов, который используется уже более 3000 лет. Это эффективный способ увеличить срок хранения продуктов, сократить количество отходов и сэкономить деньги. Эта...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodismedicine.ru основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.