Травы и специи (записей в рубрике: 51)

Полезные свойства и применение различных лекарственных трав и специй в лечении заболеваний. Состав и питательные вещества, содержащиеся в лечебных травах и специях. Противопоказания к применению.


Дикий ямс: полезные свойства и противопоказания

Дикий ямс: полезные свойства и противопоказания

Это цветущее растение имеет темно-зеленые лозы и листья, которые различаются по размеру и форме – хотя оно наиболее известно своими клубневыми корнями, которые используются в народной медицине с 18-го века для лечения...

Что такое листья банаба? Все что вам нужно знать

Что такое листья банаба? Все что вам нужно знать

В дополнение к своим антидиабетическим свойствам листья банаба обладают полезными для здоровья свойствами, такими как антиоксидантное, снижающее уровень холестерина и борющееся с ожирением свойства. В этой статье...

Чай с календулой и экстракт: лечебные свойства и противопоказания

Чай с календулой и экстракт: лечебные свойства и противопоказания

В то время как чай готовят путем погружения цветов в кипяток, экстракт получают как из цветов, так и из листьев (1). Несмотря на слегка горький вкус, чай с календулой является традиционным средством, используемым в...

Асафетида: что это за приправа, польза и вред для здоровья

Асафетида: что это за приправа, польза и вред для здоровья

Хотя асафетида родом из Афганистана и Ирака, она обычно используется в индийской кухне, где она сушится, измельчается в пряность и называется хинг (1). В дополнение к ароматизации продуктов, асафетида на протяжении...

Что такое мулунгу? Польза, применение, побочные эффекты

Что такое мулунгу? Польза, применение, побочные эффекты

Из-за красноватых цветов его иногда называют коралловым деревом. Его семена, кора и надземные части веками использовались в бразильской традиционной медицине (1). Исторически мулунгу использовалось для различных...

8 Полезных свойств листьев карри и их применение

8 Полезных свойств листьев карри и их применение

Листья карри − не то же самое, что порошок карри, хотя их часто добавляют в эту популярную смесь специй и широко используют в кулинарии, чтобы придать особый аромат и вкус блюдам, таким как карри, блюда из риса и...

Укроп: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Укроп: польза и вред для здоровья женщины и мужчины

Он имеет тонкие стебли с чередующимися мягкими листьями и коричневыми плоскими овальными семенами. В то время как листья имеют травяной вкус, семена укропа являются более ароматными, с легким цитрусовым вкусом,...

Полынь горькая: польза и вред для здоровья, как принимать

Полынь горькая: польза и вред для здоровья, как принимать

В то время как родиной полыни является Европа, она легко растет в различных климатических условиях, в том числе в некоторых частях Азии, Африки, Южной и Северной Америки. Она имеет бархатистые белые или...

Кора белой ивы: польза и вред для здоровья

Кора белой ивы: польза и вред для здоровья

Один из вариантов, называемый корой белой ивы, который веками использовался в народной медицине, показывает перспективу естественного лечения боли с небольшим риском побочных эффектов. Согласно статье за 2015 год,...

Что такое гуайюса? Все что вам нужно знать

Что такое гуайюса? Все что вам нужно знать

С древних времен люди собирали листья этого дерева в связи с их предполагаемой пользой для здоровья, в том числе антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (1). Сегодня такие напитки, как чай, становятся все...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.