Питательные вещества и добавки (записей в рубрике: 84)

Полезные свойства питательных веществ и биологически-активных добавок, витаминов, минералов и витаминно-минеральных комплексов, и их положительное воздействие на организм человека.


Омега-6 жирные кислоты: польза и вред, где содержатся

Омега-6 жирные кислоты: польза и вред, где содержатся

Что такое омега-6 жирные кислоты? Омега-6 жирные кислоты (ω-6 жирные кислоты или n-6 жирные кислоты) представляют собой семейство провоспалительных и противовоспалительных полиненасыщенных жирных кислот (1)....

Омега-3 жирные кислоты: что это такое, их роль, пищевые источники

Омега-3 жирные кислоты: что это такое, их роль, пищевые источники

Что такое омега-3 жирные кислоты? Омега-3 – это группа важных жирных кислот, которые не могут производиться организмом в достаточном количестве. В связи с этим человеку необходимо получать их извне в виде пищи или...

Полиненасыщенные жирные кислоты: в каких продуктах содержатся, польза

Полиненасыщенные жирные кислоты: в каких продуктах содержатся, польза

Что такое полиненасыщенные жирные кислоты? Полиненасыщенные жирные кислоты – это тип диетических жиров. ПНЖК являются одними из типов полезных для здоровья жиров, наряду с мононенасыщенными жирами. Полиненасыщенные...

Клетчатка: что это такое и для чего нужна

Клетчатка: что это такое и для чего нужна

Что такое клетчатка? Диетическая клетчатка (пищевые волокна) – это неперевариваемая часть пищи, полученная из растений. Она имеет два основных компонента: (1) Растворимая клетчатка — растворяется в воде, легко...